Ismét előkerült az egyik kedvenc tökös süteményem, igazán finom és omlós. Még az is megkedvelheti a sütőtököt ebben a formában, aki egyébként nem szereti a sütőtököt.
Ezt a receptet Dr Oetker-nél olvastam valamikor, átalakítottam saját ízlés szerint, azt kell mondanom, hogy a sütés közben a…
45 perces gyümölcstorta
Hihetetlen, de 45 perc alatt tényleg elkészíthető otthon is egy gyümölcstorta.
Nem éri meg boltban vásárolni a sokszor már kicsit szikkadt gyümölcstorta alapot, amikor otthon az alapot sütéssel együtt 25 perc alatt elkészíthetjük.
Ráadásul a fennmaradó 20 percben a tortát be is tudjuk…
Rétegelt almás-túrós linzer
Egy igazán ütős, emeletes sütemény linzertésztából.
A tészta előnye, hogy előre megsüthetjük, mert nagyon finom omlós marad sütés után akár egy hétig is.
A tésztához:
1 kg liszt
50 dkg margarin
30 dkg porcukor
2 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja és 1/2 citrom leve
5 tojássárgája
1 csipet só
pici…
Paprikás krumpli kakukkfüves galuskával
Gyermekkorom egyik maghatározó gasztronómiai „élménye” a paprikás krumpli galuskával volt.
Az 1980-as évek végén egy nyári táborban történt, hogy megérkezésünk utáni első vacsorára paprikás krumpli volt galuskával, amit úgy kell elképzelni, hogy a paprikás krumpli úszott egy zsíros szaftban, a…