Egy ilyen havas /esős naphoz igazán jól passzol ez a finom, enyhén pikáns krémleves. Finom, egészséges, krémes téli leves.
1,2 liter húsleves
1 burgonya a húslevesben megfőzve
1 közepes sütőtök
1 közepes vöröshagyma
1 ek. vaj
2 tk. tejföl
2 csipet reszelt citromhéj
2 csipet chili…
Üde chilis bab
A chilis bab is lehet igazán üde, mégpedig a friss koriandertől. Miután megkóstoljuk teljesen megváltozik a véleményünk a chilis babról. Meglepően üde egytálételt készíthetünk belőle ,így nem muszáj csak télen az asztalra kerülni ennek a finom egytálételnek, hanem akár egy nyári vacsorára is…