Hétvégére egy gyors, finom ráadásul olaszos egytálételt? Nagy előnye, hogy egyszerű az összeállítása és kevés energiaráfordítással elkészíthetjük. Az időnket pedig a kellemes levegőn tölthetjük, vagy akár a húsvéti nagytakarításnak is nekiállhatunk, amellett, hogy a családnak is finom, laktató ételt…

Idén először volt annyira jó idő hétvégén, hogy bátran ki mertünk menni ebédelni a szabadba, és milyen jó volt. Egyik kedvenc rakott ételünk a pastitsio, azaz görög rakott tészta készült. A recept alapötlete Latsiától származik és itt olvasható…

A család férfitagjai húst hússal ennének, ezért ezt a nagyon finom húsételt gyakran kérik tőlem, mint például ma ebédre is. Amire szükség van: 1,5 kg darálthús 1 krinolin 8 db tojás Negyed vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. zsír só, bors 6 db tojást keményre főzünk. A húst egy nagy tálban…