Tavasszal szeretem úgy időzíteni a dolgokat, hogy túl sok időt ne kelljen a konyhában töltenem, de mégis finom és laktató ebéd kerüljön az asztalra. Az pedig nem hátrány, ha akkora adag készül, amiből másnap kényelmesen el tud vinni a család apraja nagyja, esetleg egy másik körettel kiegészítve,…

A chilis bab is lehet igazán üde, mégpedig a friss koriandertől.  Miután megkóstoljuk teljesen megváltozik a véleményünk a chilis babról. Meglepően üde egytálételt készíthetünk belőle ,így nem muszáj csak télen az asztalra kerülni ennek a finom egytálételnek, hanem  akár egy nyári vacsorára is…

Hétvégére egy gyors, finom ráadásul olaszos egytálételt? Nagy előnye, hogy egyszerű az összeállítása és kevés energiaráfordítással elkészíthetjük. Az időnket pedig a kellemes levegőn tölthetjük, vagy akár a húsvéti nagytakarításnak is nekiállhatunk, amellett, hogy a családnak is finom, laktató ételt…

Ehhez a recepthez igazából szinte bármilyen fehér húsú hal megfelel, de én most pangasiust kaptam, ezért ebből készítettem két variációt, hogy mindenki a kedvére kóstolgathasson. Adagonként 2 nagy szeletet használtam. Igazi mediterrán ízeket csempésztem az asztalra. A Meyer citromot igazi…

Közelednek a hidegebb napok, pont az ilyen napokra ajánlom a következő húsos egytálételeket.   Ezek a kedvenceim:   CICEGÉBEN SÜLT COMB Cicegéhez: 70-80 dkg burgonya 1 tojás liszt 4 gerezd fokhagyma petrezselyem só, bors liszt Hús: 8 szelet hús, jelen esetben sertéscomb Feltét: 3…