Ez a recept nálunk cukkini szezonban mindig előkerül, megunhatatlan. 80 dkg darált pulykahús 8 db gömbcukkini 1 üveg házi paradicsom/darabos/ 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 ek. izsóp 1/2 csokor bazsalikom 1 ek. majoranna olívaolaj só, bors 1 kk. nyírfacukor kevés tej 1 kis darab…

Tudni kell, hogy általában mindent túlszervezek. Nincs ez másképp a családi nyaralások alkalmával sem. Tudom néha idegesítő szokás, de igen hasznos. A nyaralás alatt szeretünk jönni-menni, látnivalókat megnézni, éttermeket kipróbálni. Mindezt már itthon, jóval a tervezett indulás előtt elkezdem…

Ez az egyik nagy nyári kedvencünk, minden évben cukkini szezon idején elkészítem a családnak, de akár vendégeknek is kínálhatjuk biztos sikerünk lesz vele.   Hozzávalók:2 nagyobb cukkini60-80 dkg darált sertéshús2,5 dl rizskb 7dkg sűrített paradicsom (1 kis konzerv)3 teáskanál tejföl2…