Egyik nagy kedvencünk, mert illatos és ízes egyszerre, nehéz betelni vele. A lilahagyma és a dió remek párost alkotnak.
60+10 dkg liszt
3 dkg élesztő
3 kiskanál cukor
4+2 ek. olíva olaj (Basilippo Selección Arbequina)
2 fej lilahagyma
5 dkg darált dió
só, bors
Az élesztőt kevés meleg…