Egyik nagy kedvencünk a citromvarázs, nekem főleg a könnyű elkészíthetősége miatt tetszik, még a sütőt sem kell bekapcsolni, ez főleg nyáron nagy előny, de ilyenkor sem jön rosszul, főleg, amikor előző este jelentkeznek be a vendégek. A család valami citromosra és kevésbé édes süteményre vágyott.

Szerintem már ezt a sütit is sokan ismeritek, de azért beírom  a receptet.

2 nagy pohár tejföl
10-12 ek. cukor
2 citrom leve és héja
2 tasak tejszín ízű habpor, ehhez kb 2 dl tejre lesz szükség
babapiskóta

A piskótát lerakjuk egy üvegtálba.
A tejfölt  elkeverjük a cukorral, a citromok levével és lereszelt héjával.
A habport kb. 2 dl tejjel felverjük, majd hozzákeverjük a tejfölhöz.
A krém felét rásimítjuk a piskótára, majd lerakunk egy újabb sor piskótát és végül a krém másik felét is szép egyenletesen rásimítjuk.
1 éjszakára hűtőbe tesszük.

Egyszerű és nagyszerű.