Egy kicsit lehűlt a levegő, de egy pici gyömbérrel átmelegíthetjük magunkat reggelente. Ráadásul gyorsan elkészül, ami nem utolsó szempont.

10 dkg margarin

2 tojás

2,5 dl cukor

1,5 dl tejföl

1,5 tk. gyömbér

1 tk. őrölt szegfűszeg

2 tk. fahéj

0,5 tk. szerecsendió

3 dl liszt

2 tk. sütőpor

A cukrot fehéredésig keverjük a tojásokkal, a margarint megolvasztjuk, miután kicsit meghűlt hozzákeverjük a tojásos cukorhoz. Majd a többi hozzávalóval egyszerűen keverjük jól össze.
Kivajazott, lisztezett formában sütjük 180 C-on kb. 45-50 percig.