Ismét grilleztünk, mivel az idő szép és nagyon szeretjük azokat a tevékenységeket, amik a grillezés során adódnak, úgy, mint pácolás, sütögetés, beszélgetések stb., így ma is előkerült a grillsütő.Egy egyszerű, de annál finomabb pác készült a csirkéhez:Hozzávalók:csirkemellfilémustár2 ek. mézsó,…

Ma ΣΟΥΤΣΟΥΚΑΚΙΑ (SZUDZSUKAKJA) készült ebédre, amit Latsiánál találtam.A kis kolbászkák isteniek, igazi mediterrán ízbomba. Talán a mi fasírtunkra hasonlít, de a boros paradicsomos szósztól kap egy akkora löketet, hogy egy valódi ízbomba robban a szánkban, ahogy megkóstoljuk és nem lehet betelni…

Az a helyzet, hogy fagylaltkészítő gépünk az nincs (majd egyszer lesz, remélem), viszont a jégkrémre nagy az igény, főleg, amikor ilyen meleg van, mint a héten is. Tehát elő kell állnom valami egészséges csemegével, ami hideg és finom is, mivel a bolti jégkrémeket annyira nem preferálom, így itthon…