Ez a töltött korong egy remek recept két okból is. Az egyik, hogy húsvét előtti nap, azaz ma, vagy éppen holnap reggel is könnyedén elkészíthetjük és kínálhatjuk vendégeknek és locsolóknak egyaránt, a másik ok amiért remeknek tartom, mert a húsvéti maradékot is újra hasznosíthatjuk a…

Ez a nagyon egyszerű torta, nagymamám egyik régi receptes könyvéből való és mint mindig nagyon finom. Szerintem szinte elronthatatlan és viszonylag gyorsan elkészül, sőt nincs  szükséges az elkészítéséhez sok hozzávalóra, gyümölccsel tálalva nagyon finom. A díszítésnél egy Mexicóból származó…

Ennek a sütinek az illata és az íze is olyan, mint egy finom meggylevesé.  Igaz szinte minden hozzávaló belekerült ebbe a finom sütibe, ami a meggylevest igazán ízletessé és üdévé teszi. A meggy frissen szedett volt, ami szintén sokat javított az ízeken.  Elkészítés sütés nélkül kb. 10 perc, a meggy…

A clafoutis-t gyorsan és könnyedén összeállíthatjuk és a mélyhűtőben megbúvó múlt évi gyümölcsök eltüntetésére kiváló. Tegnap este egy kis zacskó áfonyát találtam elbújva a mélyhűtő sarkában,  ezért még este gyorsan összeállítottam egy 10 perc keverési időt igénylő clafoutis-t, sütéssel együtt sem…

Egy igazán remek és tényleg maximum 15-20 perc alatt elkészíthető sütés nélküli tortát hoztam, nálunk Anyák napjára is ez fog készülni eperrel a tetején. 1 zacskó vaníliás Győri Édes keksz (180 g) 1 zacskó kakaós Győri Édes keksz (180 g) 13-15 dkg olvasztott vaj Krém: 25 dkg mascarpone 15 dkg…

Gyerekekkel még gyorsan elkészíthetjük ezeket a finom kekszes tojásokat húsvétra, nagyon jó móka, ha engedjük a gyerekeknek, hogy kekszet daráljanak vagy porcukorba hempergessék a tojásokat.  Darabra nem tudom megmondani, hogy mennyi tojáska jött ki, mert folyamatosan ahogy készültek úgy tűntek is…

Egy gyors, egyszerű, egészséges linzerreceptet hoztam ma. Azok is bátran kipróbálhatják, akik nem szeretik a sárgarépát, sőt a gyerekek is garantáltan megeszik ezt a béta-karotinban gazdag zöldséget ebben a formában, remekül erősíti az immunrendszert is,. 30 dkg liszt 20 dkg sárgarépa 15 dkg vaj 1…

Joanne Fluke könyveit nagyon szeretem, egyrészt, mert jópofa krimi sorozat, másrészt, mert sok használható receptet tartalmaz minden egyes kötet. Most éppen a Rejtélyes répatorta és gyilkosság c. részt olvastam és egyből tudtam, hogy muszáj lesz megsütnöm a címben is szereplő rejtélyes…

Egy egyszerű klasszikus, ami nem utolsó sorban nagyon finom. Tésztához: 6 tojás 15 dkg porcukor 1 dl olaj 2 ek. kakaópor 1 csomag sütőpor 5 púpozott ek. liszt 1 csipet fahéj A túrós krém: 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 45 dkg túró A Fantás réteg: 7 dl Fanta narancs 2 ek…

A január kicsit lassabb ütemben telt, ez az időszak az új évre, új kezdetre és a kicsit lassabb üzemmódra kapcsolás ideje szokott lenni, így volt ez idén is. Így hónap végére azért hoztam egy villámgyors süti receptet, amit egy kapcsos tortaformát használtam egy olyan betéttel, amitől középen marad…