Egy igazi szombati sütit szeretnék ajánlani, ami picit talán a nyarat is idézi amellett, hogy finoman csokis a gyümölcs is dominál benne. Nem utolsó sorban egy nehéz munkahét után egy leves mellé gyorsan kikeverhető és megsüthető. A mértékegység egy 2,5 dl-es bögre 1 bögre tej 1,5 bögre cukor 1,5…

Még az utolsó utáni pillanatban is elkészíthetjük ezt a finom csemegét. Tényleg könnyedén elkészíthetjük, ezt megígérem csak keverünk kavarunk és sütünk. Egy óra múlva már tányérra is tehetjük, tehát igazi last minute finomság, de a legjobb, hogy akár több nappal sőt egy héttel karácsony előtt is…

Nálunk már most látszik, hogy sok-sok csokimikulás meg fog maradni. Sajnos én nagy Gombóc Alartúr vagyok, de karácsony előtt mégsem ehetek korlátlan mennyiségű csokoládét, a gyerkőc pedig főleg a csoki mikik látványát szereti, enni már kevésbé(talán ez nem is akkora probléma, inkább örülök ennek a…

A piskóta receptem igazán univerzális, mert használom gyümölcstorta alapként és pohár desszertekhez is. Karácsonykor és vendégváráskor gyakran előkerül ez a remek desszert, mert igazán elegáns és könnyen elfogyasztható. Vigyázat tényleg extra gyorsan elfogy! :)     A piskótához: 4 tojás 10 dkg…

Egy nagyon finom liszt és tejmentes keksz egyenesen Svájcból 25 dkg mandula /szükség esetén lehet dió is/ 25 dkg porcukor 5 dkg jó minőségű kakaópor 1-1 csipet szerecsendió és fahéj 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál meggypálinka /lehet más gyümölcs is/ 2 tojásfehérje nyújtáshoz kevés porcukor a…

Ismét előkerült az egyik kedvenc tökös süteményem, igazán finom és omlós. Még az is megkedvelheti a sütőtököt ebben a formában, aki egyébként nem szereti a sütőtököt. Ezt a receptet  Dr Oetker-nél olvastam valamikor,  átalakítottam saját ízlés szerint, azt kell mondanom, hogy a sütés közben a…

Hihetetlen, de 45 perc alatt tényleg elkészíthető otthon is egy gyümölcstorta. Nem éri meg boltban vásárolni a sokszor már kicsit szikkadt gyümölcstorta alapot, amikor otthon az alapot sütéssel együtt 25 perc alatt elkészíthetjük. Ráadásul a fennmaradó 20 percben a tortát be is tudjuk…

Egy igazán ütős, emeletes sütemény linzertésztából. A tészta előnye, hogy előre megsüthetjük, mert nagyon finom omlós marad sütés után akár egy hétig is. A tésztához: 1 kg liszt 50 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja és 1/2 citrom leve 5 tojássárgája 1 csipet só pici…

Egy igazán finom, amolyan melengető ízes pogácsa édesen sós, ha sikerül igazán finom lilahagymát vennünk, akkor szerintem az egyik legjobb pogácsa. Mi ezt visszük a holnapi kirándulásra. 1 kg liszt 2,5 ek. házi kacsazsír 5 dkg élesztő 1 közepes tojás+kenéshez 2-3 dl tej 3 fej lilahagyma 2…

Az egyik kedvenc alapreceptemet variáltam át úgy, hogy az ízek passzoljanak az őszi időhöz és a szezonális gyümölcshöz, mint például az almához. A hétvégére kicsit naposabb időt ígérnek, igazi kiránduló időt, hurrá!!! Ez a süti remekül illik az elemózsiás csomagba, a hegy tetején megpihenve egy…